Blesk.cz 21.07.2026 21:00  Před padesáti lety farmáři v italském regionu Emilia-Romagna během letních nocí otevírali okna ve stájích, aby ochladili dobytek. Dnes, kdy vlny veder zvyšují teploty na rekordní hodnoty, zůstávají tato okna otevřená nepřetržitě, aby chránila krávy a nakonec i jejich mléko, které je základem tradiční výroby sýra parmezán, píše agentura Reuters.

Čítať celý článok >>